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暮らしと書きもの練習帳

彼と猫と暮らしのメモ帳。日々感じることなど綴っていくただのブログです

暮らしと書きもの練習帳

living , Write , To Feel

ニラダレと酒カスと鶏ムネ肉と

今日は男子も大好きニラダレと 便秘に効果テキメンな酒カスを準備。 このふたつは常に我が家の冷蔵庫にある状態です☺️ フォークでガスガス刺した鶏ムネ肉に 酒カスを揉み込んで一晩置くと やわらかくなって美味しい(´ω` ) 焼く前に片栗粉まぶして焼いたらジ…

万能ニラダレにはまっております

ニラダレにはまっております。 ニラ1束に、醤油100cc、ゴマ油大さじ3、白ごまを入れて混ぜぽよ。 レシピはこちらを参考にさせて頂きました pecolly.jp お塩は岩塩を使用しました(●´ϖ`●)ミネラルだよー 塩が効いているので トマトにかけてみたり タマゴかけ…

3日目の大根と手羽元の煮物アレンジ

今日は10時出勤の18時上がりだったので 体調が良いです\(´°v°)/ 今日の晩御飯は煮物をコンプリートしたかったので 調味料と生姜、鷹の爪、ウスターソースと酒粕を少々足して ちょいと中華風の濃いめの味に。 大根シミシミ♫ 手羽もホロホロで美味でした♫ …

ゆる粕生活①

ゆる粕をはじめてから2日目ですが お通じがすごく良くなりました! 昨日はお味噌汁に入れてみたり、 マグロ納豆丼の「納豆」にさりげなく混ぜてみたり 豚ロース味噌と酒粕を混ぜたものを塗って一晩置いておくだけで すごく味の染みた漬け焼きができたり(*´ڡ…

ゆる粕生活はじめてみました

彼の胃腸の具合が悪いのと 私の冷え性改善で 良さそうなので 試してみる事にしました(*ˊ˘ˋ*)♪ 酒粕を細かくちぎって 水と混ぜるだけです やっぱりお酒の香りがしますね(´ω`) 早速つみれに混ぜたり お鍋にも入れてみました 甘酒とかあまり飲まなくて 味とかど…