今日は男子も大好きニラダレと 便秘に効果テキメンな酒カスを準備。 このふたつは常に我が家の冷蔵庫にある状態です☺️ フォークでガスガス刺した鶏ムネ肉に 酒カスを揉み込んで一晩置くと やわらかくなって美味しい(´ω` ) 焼く前に片栗粉まぶして焼いたらジ…

ニラダレにはまっております。 ニラ１束に、醤油100cc、ゴマ油大さじ３、白ごまを入れて混ぜぽよ。 レシピはこちらを参考にさせて頂きました pecolly.jp お塩は岩塩を使用しました(●´ϖ`●)ミネラルだよー 塩が効いているので トマトにかけてみたり タマゴかけ…

今日は１０時出勤の１８時上がりだったので 体調が良いです\(´°v°)/ 今日の晩御飯は煮物をコンプリートしたかったので 調味料と生姜、鷹の爪、ウスターソースと酒粕を少々足して ちょいと中華風の濃いめの味に。 大根シミシミ♫ 手羽もホロホロで美味でした♫ …

ゆる粕をはじめてから２日目ですが お通じがすごく良くなりました！ 昨日はお味噌汁に入れてみたり、 マグロ納豆丼の「納豆」にさりげなく混ぜてみたり 豚ロース味噌と酒粕を混ぜたものを塗って一晩置いておくだけで すごく味の染みた漬け焼きができたり(*´ڡ…

彼の胃腸の具合が悪いのと 私の冷え性改善で 良さそうなので 試してみる事にしました(*ˊ˘ˋ*)♪ 酒粕を細かくちぎって 水と混ぜるだけです やっぱりお酒の香りがしますね(´ω`) 早速つみれに混ぜたり お鍋にも入れてみました 甘酒とかあまり飲まなくて 味とかど…